課程簡介：

本課程專為中、小、微型服務業的企業主、經理幹部、組長等人員設計，協助其學習並追求服務業的事業健康之道。

本課程介紹服務業的營運模式與獲利模式的概念，結合AI(ChatGPT)，教導學員分析服務業個案公司的營運模式與獲利模式，用生成式AI將分析結果，進行有效的簡報表達。

本課程採用哈佛大學個案教學法，引導學員討論並分析服務業個案公司內部的經營現況，並依據外部的環境變化，提出永續可行的策略選擇。

由於所有學員分析相同的個案，彼此的簡報內容具可比較性，學員可觀摩其他團隊的AI(ChatGPT)輔助簡報表達方法。講師根據學員提出的個案問題分析與策略選擇進行即時講評，達成高成效且具啟發性的學習效果。

✅ 本課程適用政府補助計劃：

• 經濟部【30 人以下服務業人才培訓課程補助】

• 每人補助 NT$10,000，企業最多可補助 NT$100,000！

• 企業如要申請此補助方案，歡迎填寫【預約協助申請補助表單】，將由專人協助申請補助＆安排上課

課程內容：

✴️ 主題一：服務業的經營團隊與管理思維：3小時 

1.知彼知己：認識自己與團隊成員的性格特質，學習不同性格特質的人面對同樣問題的思考與解決方式。瞭解合作與分工的心態對於完成使命與願景的重要性。

2.團隊管理思維：應用8十事業模式理論學習事業健康之道，並了解一個事業的經營模式與獲利模式的關鍵要素，以及二者之間的對應關係。

✴️ 主題二：黑沃咖啡的發展策略：3小時 

1.學員課前研讀黑沃咖啡個案，學習應用8十事業模式分析黑沃咖啡如何在強大的競爭壓力下，突破重圍，快速展店。同時思考黑沃咖啡在AI科技浪潮下的發展策略。

2.學員分組討論黑沃咖啡的營運模式與獲利模式，檢視黑沃咖啡事業體當前的經營實力，針對黑沃咖啡究竟應該積極大步向前或保守停下腳步的問題提出個人見解。

3.講師使用哈佛大學個案教學法引導學員分析黑沃咖啡的營運模式與獲利模式，檢視黑沃咖啡事業體當前的經營實力，提供管理團隊思考黑沃咖啡應該積極大步向前或保守停下腳步的決策基礎。

4.在個案分析過程學員應用Excel分析應用黑沃咖啡的營運模式與獲利模式。

5.學員分組應用AI(ChatGPT)輔助生成經理人專業簡報，講師即時回饋各組的簡報內容。

✴️ 主題三：萬豪酒店的成功關鍵因素與接班問題：3小時 

1.學員課前研讀萬豪酒店個案，學習應用8十事業模式分析萬豪酒店如何成功轉型從餐飲店成為全球最大的酒店集團。在歷經第一代和第二代成功累積了龐大的資產，卻面臨第三代無力接班為題。

2.學員分組討論萬豪酒店的關鍵成功因素，並針對萬豪酒店第二代和第三代的接班為題提出個人的見解。

3.講師使用哈佛大學個案教學法，引導學員分析萬豪酒店的事業模式，探討萬豪酒店的成功關鍵因素，與其如何面對接班問題。

4.在個案分析過程學員應用Excel分析應用萬豪酒店的的成功關鍵因素。

5.學員分組應用AI(ChatGPT)輔助生成經理人專業簡報，講師即時回饋各組的簡報內容。

✴️  主題四：經理人簡報觀摩：3小時 

1.AI(ChatGPT)輔助生成經理人簡報。

2.各組應用8十事業模式的理論框架，使用AI(ChatGPT)輔助分析黑沃咖啡的營運模式與獲利模式，針對黑沃咖啡的策略選擇提供建議。

3.各組應用8十事業模式的理論框架，使用AI(ChatGPT)輔助分析萬豪酒店的關鍵成功因素，針對萬豪酒店的接班問題提供建議。

4.課程教學評估。

課程目的與效益：

1️⃣ 中、小、微型服務業企業主與幹部對整體營運績效之分析能力

2️⃣ 強化經理人決策能力，熟悉資源配置與策略調整技巧

3️⃣ 運用AI提升經理人會議簡報組織、內容整合與表達效率，縮短決策時間，提升數位職能與管理效能

4️⃣促進橫向觀摩與反思，提升內部簡報品質與跨部門溝通表現

5️⃣結合理論與模擬實作，強化訓後轉化與實務落地效果

關於講師：